Veevoer raakt in de fabriek verontreinigd met antibiotica, en dat is „risicovol” vanwege de kans op antibioticaresistentie. Die waarschuwing stuurde minister Verburg (Landbouw, CDA) afgelopen week naar EU-commissaris Dalli voor Gezondheid en Consumentenbescherming.
Met name varkens krijgen antibiotica toegediend via hun voer als er dieren in de stal ziek zijn. Daarvoor maken veevoerfabrieken ‘medicinale voeders’. Ook een deel van het normale varkensvoer raakt daarbij echter verontreinigd met antibiotica, omdat de fabrieken hun productielijn niet schoonmaken voordat ze omschakelen van medicinaal naar gewoon voer. Dat is een toegestane praktijk.
Nu klinkt echter ineens kritiek op die productiemethode, omdat juist lage concentraties antibiotica de ontwikkeling van resistente bacteriën bevorderen. Nederlandse boeren gebruiken veel antibiotica, in vergelijking met hun collega’s elders in Europa. De resistente bacteriën die in de veehouderij ontstaan, maken mensen ziek. Verburg wil daarom dat het antibioticagebruik in 2013 gehalveerd is ten opzichte van 2009.
De Voedsel- en Waren Autoriteit concludeert op basis van steekproeven dat de situatie „zorgelijk” is. Brancheorganisatie Nevedi, waarbij bijna alle Nederlandse producenten van veevoer zijn aangesloten, heeft aangekondigd helemaal geen medicinale voeders meer te produceren. De organisatie wil de productie in de loop van volgend jaar stoppen.
nrc |
