De Belgische wetenschappers Herman Goossens en Marc Van Ranst reageren erg kritisch op de uitspraak van een deskundige van de Wereldgezondheids-organisatie (WHO), die gezegd heeft dat vlees mogelijk de oorzaak van de infecties met de EHEC-bacterie kan zijn. Ze doen zijn uitspraken af als zinloze speculatie. "Iedereen zou beter zwijgen tot er zekerheid is", klinkt het.
Die deskundige, Donato Greco, had eerder vandaag de vleesindustrie genoemd als mogelijke oorzaak van de EHEC-besmetting. "De (ziekte)verwekker is gewoonlijk in de darmen van runderen te vinden en daarmee ook in rood vlees, bijvoorbeeld in tartaar en slecht gekookte hamburgers", aldus Greco, die zegt de bewuste ziektekiemen nog niet op fruit en groenten te hebben gezien.
"Als rundvee de bron is van de gevaarlijke bacterie, kan dit ook te maken hebben met de massale toevoeging van antibiotica aan veevoeder", voegde hij eraan toe. Daardoor zijn de bacteriën mogelijk bijkomend resistent geworden, aldus nog Greco.
"Het zou beter zijn als iedereen gewoon zou zwijgen tot er zekerheid is over de bron van de besmetting", zegt viroloog Van Ranst van Influenza. "Dergelijke speculaties creëren enkel onnodige paniek, zoals we gezien hebben met de komkommers." Ook microbioloog Goossens van UZ Antwerpen vindt de uitlatingen erg kort door de bocht. "Zulke uitspraken zouden ze, op basis van de huidige informatie, beter niet doen."
Beide wetenschappers bevestigen wel dat er een probleem is met het toedienen van antibiotica aan het veevoeder. "Dat is sowieso geen goed idee. We hebben er jaren geleden al voor gewaarschuwd dat dat problemen kan creëren", zegt Van Ranst. "Maar dat staat los van deze infecties."
"Ik vind het getuigen van plat opportunisme om deze zaak daarmee in verband te brengen", gaat Goossens nog een stap verder. "Het leidt ook de aandacht af van de essentie. En dat is dat de Duitsers er een zootje van gemaakt hebben en nu moeten proberen om de bron van de infectie te achterhalen."
Europese Commissie wil experts sturen
Intussen zijn al 19 mensen overleden aan de EHEC-besmetting, honderden anderen zijn ziek. Omdat de oorsprong van de bacterie maar niet gevonden wordt, is de Europese Commissie bereid om experts naar Duitsland te sturen die moeten helpen om de oorsprong van de dodelijke besmettingen te achterhalen.
(redactie)Labels: EHEC |
